El Ayuntamiento de Xalapa invitó a la octava edición del Festival del Pambazo 2026. El encuentro gastronómico se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de agosto en el Parque Juárez, de 9:00 a 21:00 horas.
La actividad busca reunir a las familias en un ambiente de convivencia y promover el consumo local. Durante el evento, las personas asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de pambazos y votar por el que consideren el mejor.
¿Qué pambazos habrá en el Festival del Pambazo 2026?
El festival contará con opciones para distintos gustos. Entre los sabores que se podrán probar están:
- Pambazo de camarón, jabalí, pierna envinada, cochinita pibil, birria, nogada y fresas con crema.
- Clásicos de pollo, chorizo y frijoles con queso.
Durante los tres días del evento se contemplan presentaciones artísticas y concursos. El público tendrá la oportunidad de ayudar a elegir el mejor pambazo de la edición.
¿Quiénes organizan el festival?
La cita es organizada por el Ayuntamiento de Xalapa, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y la Dirección de Turismo. En la coordinación participan el Consejo Gastronómico Veracruzano y el Comité Gastronómico Ciudadano Xalapa.
El festival busca fortalecer la economía local y dar impulso al talento gastronómico de la región.
Fuente original: Ayuntamiento de Xalapa