Del 14 al 16 de agosto de 2026, Xalapa celebrará la octava edición del Festival del Pambazo en el Parque Juárez. El anuncio fue difundido por el H. Ayuntamiento de Xalapa.
Durante el evento se podrán probar pambazos de camarón, jabalí, pierna envinada, cochinita pibil, birria, nogada, fresas con crema, así como los clásicos de pollo, chorizo y frijoles con queso.
Actividades del Festival del Pambazo 2026
La cita incluirá presentaciones artísticas y concursos cada día. También se realizará la elección del mejor pambazo.
El festival busca fortalecer la economía y el consumo local en un ambiente familiar.
Dónde y cuándo
- Fecha: 14, 15 y 16 de agosto
- Lugar: Parque Juárez, Xalapa, Veracruz
- Horario: 9:00 a 21:00 horas
La organización está a cargo del H. Ayuntamiento de Xalapa, mediante la Dirección de Desarrollo Económico y la Dirección de Turismo, en coordinación con el Consejo Gastronómico Veracruzano y el Comité Gastronómico Ciudadano Xalapa.
Fuente original: Ayuntamiento de Xalapa