La Secretaría de Turismo de Veracruz invita a visitantes del Encuentro Cultural Yolpaki a explorar la Ruta Color, Sabor y Aroma. Esta experiencia recorre paisajes naturales, sitios históricos y la gastronomía de la región Primeros Pasos de Cortés.
Atractivos naturales e históricos
La ruta incluye el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano, ideal para el contacto con la naturaleza y la vida marina. También se visitan sitios emblemáticos del puerto como la Fortaleza de San Juan de Ulúa, el Centro Histórico, el Malecón, el Museo Naval México y el tradicional Barrio de La Huaca.
Gastronomía y cultura
Los asistentes pueden disfrutar de expresiones artísticas como el son jarocho y la percusión. La ruta también ofrece recorridos por el Aquarium del Puerto de Veracruz y zonas contemporáneas de Boca del Río. La experiencia se complementa con la Laguna de Mandinga, donde se realizan paseos en lancha y se prueba la gastronomía local.
Como cierre, el municipio de Alvarado ofrece platillos tradicionales como el arroz a la tumbada, representativo de la fusión de sabores del Golfo de México.
